Buckwheat
LATIN: Fagopyrum esculentum Moench
Buckwheat
Family : Polygonaceae
Flowering Cévennes: 7 - 8 . Light: sunny. . Moisture: average
Sample Cévenol GPS : 44°17.27' N 3°27.87' E
Status: Introduced, subspontaneous; not of conservation concern
Habitat:
Sarrasin (le)
Famille : Polygonaceae
Floraison Cévennes : 7 - 8 . Lumière: ensoleillé. . . Humidité: moyen
Exemple Cévenol GPS : 44°17.27' N 3°27.87' E
Statut : Introduit, subspontané ; pas de protection dans ce région
Habitat :
Sarrasin (le)
Fagopyrum esculentum
Buckwheat
***

(modifié de Coste, Flore de la France 1937) :

Plante annuelle de 30-80 cm, glabrescente, à tige dressée, creuse, rameuse, souvent rougeâtre
Écologie : (répartition d'après la flore) Cultivé en grand [rarement dans notre région] pour la nourriture de l'homme et des animaux, et subspontané çà et là.
Répartition hors de France : Originaire de l'Asie centrale.

Buckwheat plant

(modified from Butcher, British Flora 1961):
NOTE: the French text is more complete and up-to-date

A rather stout, little-branched annual with glabrous stems 15-50 cm high,
Ecology UK: (distribution according to flora) frequently cultivated as a crop and remains for a few years as a relic on field borders and waste places in lowland England.


Carte (c.2022) grâce à Tela Botanica

Information & Carte (c.2022) France/International grâce à INPN

Fleurs : blanches ou rosées, longues de 4 mm, en grappes courtes réunies en corymbes périanthe non accrescent, caréné sur les angles ; 8 étamines ; 3 styles
Floraison France : Juillet-septembre.

Buckwheat flower

Flowers: 3 mm diam., forming interrupted, dense, lateral cymes; perianth with 5, almost free, pink or white lobes; styles 3, short.
Flowering UK: Mid July-late Aug

Feuilles : sagittées en coeur, triangulaires-ovales acuminées, palminervées, les inférieures longuement pétiolées, les supérieures sessiles-embrassantes ; gaines courtes, tronquées, non ciliées ;

Buckwheat leaf

Leaves: cordate, deltoid, acute, with undulate margin; stipules narrow, fringed.

Fruit : très saillants, trigones, lisses sur les faces planes, ternes, à angles aigus entiers.

Buckwheat fruit

Fruit: Nut 7 x 4 mm, triquetrous with pointed apex and almost winged edges.
.